Igazi finomság: Virslis-krumplis golyók 👌🥔🧀🥘

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 10 dkg virsli
  • 8 dkg reszelt sajt
  • 2 tojás sárgája
  • 1 csokor petrezselyem
  • kevés olaj
  • bors
  • szerecsendió
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

Elkészítése:

A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk, és puhára főzzük.

Közben a virslit kis kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. A petrezselymet megmossuk, és azt is apróra vágjuk. Ha a krumpli megfőtt, krumplinyomóval összenyomjuk, majd hagyjuk kihűlni.

Hozzáadjuk a virslit, sajtot, petrezselymet, tojássárgákat, fűszereket.

Kis gombócokat formázunk belőlünk, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük.

A virslis-krumplis golyók kalória és tápérték tartalma:

Kalória: 171 kcal
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 13 g
Zsír: 11 g

Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.